آهنگری مدیر جهاد کشاورزی شهرستان بابل در گفت و گو با باشگاه خبرنگاران جوان مازندران گفت: شهرستان بابل بالاترین سطح کشت برنج را در استان با ۴۶ هزار هکتار در کشت اول و ۳۳ هزار هکتار در کشت دوم دارا می‌باشد، از همین رو یکی از پروژه‌های موسسه تحقیقاتی برنج کشور در این شهرستان کشت برنج سیاه است که استقبال خوبی هم از آن به عمل آمده و به عنوان سوغات جدید از شهرستان بابل به دیگر شهر‌های کشور معرفی خواهد شد.

او افزود: این محصول دارای آنتی اکسیدان خوبی است که می‌توان از آن به عنوان یک مکمل غذایی استفاده کرد، ما هم در تلاشیم تا بتوانیم این محصول مفید را در شهرستان توسعه دهیم.

مدیر جهاد کشاورزی بابل با اشاره به کشت ۱۰ هکتاری این محصول در شهرستان، گفت: برنج سیاه در این برهه از زمان برای بسیاری از علاقه‌مندان و کشاورزان ناآشنا است، در حال حاضر یک الی دو سالی است که برنج سیاه در مرحله کشت قرار گرفته و چیزی حدود ۱۰ هکتار از اراضی شالیزاری بابل این محصول را کشت می‌کنند که انتطار می‌رود با زمینه‌سازی و شناخت فواید و اهمیت کشت این محصول به کشاورزان در آینده‌ای نزدیک شاهد افزایش سطح کشت برنج سیاه در شهرستان باشیم.